• Из зернышка пшеницы можно получить около 20 миллиграммов муки первого сорта. Для выпечки одного батона требуется 10 тысяч зерен.
  • Хлеб дает нашему организму белки, углеводы, обогащает его магнием, фосфором, калием, что необходимо для работы мозга. Хлеб содержит витамины.

  • Ученые-медики считают, что взрослый человек должен съедать в сутки 300-500г хлеба, при тяжелой работе все 700г. Детям, подросткам нужно 150-400г хлеба.

  • Блюда, приготовленные из пшеницы, нормализуют обменные процессы в организме, регулируют пищеварение, участвуют в выводе шлаков из организма, укрепляют мышцы, предупреждают диатез и дисбактериоз.

  • Съев пятьсот граммов белого хлеба за день, ваш организм получит 17% кальция, 61% фосфора, 48% магния и 70% железа от необходимой человеку суточной нормы.

Мука
Пшеница
ЖБИ
РБУ