Для хозяйки

Во Франции есть отличные булочки, которые называются Pains au chocolat, что в переводе Хлеб с шоколадом. 

.

Подробнее...

Французский хлеб обладает очень интересным вкусом. Обычно тесто для такого хлеба закручивается в жгут, от этого он получается интересной формы, которая аппетитно смотрится на обеденном столе.

.

Подробнее...

ТОО ROMANA |    Мука в Казахстане КостанайХлеб - всему голова... Так говорили наши предки и были правы. Хлеб с незапамятных времен был на столе главным блюдом, а в семье - кормильцем.

Современные технологии привели к значительному упрощению производства муки и хлеба, но это не уменьшает значение этих важных составляющих нашего обычного рациона. Мало кто знает, но с хлебом и мукой связано масса интересных фактов, которыми хотелось бы поделиться.

.

Подробнее...

Очень часто в рецепте указывается вес ингредиентов в граммах, но не у каждой хозяйки всегда под рукой  есть весы. В этих случаях очень удобно использовать мерную таблицу, позволяющую довольно легко ориентироваться в измерениях продуктов. 

.

Подробнее...

Мука
Пшеница
ЖБИ
РБУ